理念
Story
~ 麻衣子を今日も開店する理由 ~
手帳に刻まれた珠玉の言葉
お客様のお言葉を手帳にメモする習慣は、麻衣子を始める以前からのものです。
お客様から教えていただいたさまざまな言葉で、私自身も、迷ったり苦しかったりしたときなどに救われてきました。
心に触れる言葉があると、それは天から降りてきたと思って書きとめています。
ミーティングには必ず
仕事に臨む装いで
麻衣子では月1回、全員が集まって1時間半くらいしっかりとミーティングを行います。ミーティングでも普段着は禁止です。気持ちを引き締め、気を集中するためには仕事に臨む装いでなければなりません。
「また来たい」のひとこと、
ただそれだけのために
お客様が特に意識することなく、ただ、来てよかった、楽しめたと思っていただくことが、私たちが考えるおもてなしです。そのためには、スタッフも女性も常に目配り、気配りをし、場を察することが必要です。
それに必要な勘は、教えられるものではありません。雑念にとらわれない澄んだ精神を育み、経験をつむことで、ひらめきが生まれ、考える力と勘が養われるのです。